Wie so oft gaben auch hier die Gäste den Anstoß für ein neues Projekt – die Offenen Abende.

Immer wieder wurden wir darauf angesprochen, dass es so schade sei, dass man den Lindenkeller nicht einmal zu zweit oder in kleiner Gruppe besuchen kann, und auch einmal andere Gerichte probieren kann als die, die es bei einem besuchten Fest gibt.

Das habe ich mir zum Anlass genommen und die Idee der Offenen Abende war geboren, denn was gibt es schöneres für eine Köchin, als ihre Gäste mit besonderen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Und so raucht mir jedes Mal der Kopf, womit ich Sie denn dieses Mal überraschen könnte – eine tolle Herausforderung!

Und damit Sie ein wenig erahnen können, was Sie erwarten könnte, habe ich Ihnen unten einmal zwei vergangene Menüs aufgelistet.

Appetit bekommen? Ich würde mich freuen, auch Sie mit einem Überraschungsmenü verwöhnen zu dürfen!