Vorneweg

• Bauernweißbrot mit Käse gratiniert
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• Hauptgang
• Kleine Mozarellakrapferl mit Kirschmeeretichsoße,
• Gebratene Entenbrust mit Mango-Ananas-Chutney,
• Bunt mariniertes Gemüse,
• Frisches Blattsalate mit marinierten Sellerie, Trauben und Walnüssen,
• Mediteraner Rinderbraten mit Rosmarinkartoffeln oder 
• Polentaschnitten, Serviettenknödel etc.,
• Feine Lachs-Spinatlasagne
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• Dessert
• Hausgemachtes Zimt- und Joghurteis mit lauwarmer Apfeltarte

Vorneweg

• Zucchini mit Mozarella gefüllt im Bierteig gebacken mit Rote Beete-Chutney,
• Überbackener Ziegenkäse mit karamelisierten Walnüssen,
• Marinierter Fenchel mit gebratenen Birnen,
• Gebratene Riesengarnelen in Paprika-Chilisoße,
• Tafelspitz in Tomaten-Kräutersoße mariniert,
• Bunter Blattsalat mit Steinpilzen in Kräuteröl
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• Hauptgang
• Rinderbraten mit Rotwein-Balsamicosoße,
• Dazu: Rotweinbirnen, Rosmarinkartoffeln oder Knödel, Polentaschnitten 
• Alternativ: gebratener Schweinerücken mit Rote-Beete-Soße und Serviettenknödel
• Kürbislasagne mit Spinat, Cocktailtomaten und Ziegenfrischkäse
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• Dessert
• Topfenmousse,
• Schokoladen-Mokkacreme und
• heiße Birnen mit Honig und Creme fraiche überbacken